博客來,博客來網路書店:博客來書籍館>飲食與文學



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/vip--af000027898/products/0010625248

商品訊息功能:

商品訊息描述:





國內唯一跨越文化與國家界線的世界文學季刊,擁抱不分語言的,文學的世界!

這是一份廣納視角、沒有藩籬的刊物,大語種小語種都可以找到自己的分身或天地。編輯委員會以音樂中最接近人聲的樂器——「拉長號」的態度面對這份刊物,希望長號的人性、伸縮彈性,以及拉出高、中、低音的能量,可以跟大多數的讀者產生共鳴,結合一體。《世界文學》內容兼顧學術與通俗,既追求廣度也要求深度,試圖向台灣讀者宣告「文學全球化」的時代已經來到了!

《世界文學》第六期的主題為「飲食與文學」。

輪值主編曾秋桂提到,本期提及「飲食」,大家能琅琅上口、耳熟能詳的諺語莫過於「民以食為天」、「食、色,性也」、「飽暖而思淫慾」、「飲食男女」等。此類的諺語再再點出飲食與人性有著密不可分的關聯性,因此透過文學作品來反映飲食之重要課題,相當饒富樂趣。研究特區共有七篇,皆是上選之作,其中三篇與「飲食與文學」主題相呼應,堪稱精湛妙論。如謝志偉以「從天堂的禁果到地底的馬鈴薯──淺論「飲食與文學」」為題,巧妙利用偷嘗禁果與「馬鈴薯」(地下塊莖=陰莖)的隱喻論述。文章縱觀古今、橫跨東西,引經據典探究飲食相關諺語與文學之關聯,成功地為孔夫子名言「食、色,性也」代言。王佑心及趙羽涵分別鎖定日本近、現代作家永井荷風與村上春樹,點出日本文學作品深得人心之處。此外,眾所熟知的村上春樹,他的文學作品中不斷地出現許多飲食,像是義大利麵、威士忌、清酒、啤酒、咖啡;可說大大引領日本的流行趨勢。資深村上迷趙羽涵以村上春樹所喜愛的甜甜圈為例,精闢解析出甜甜圈的典型形狀(一個圓形,中間有一個洞)正如同一個沒有自我的形體……還有更多精彩好文,供讀者仔細品讀!

本期主要收入的文章如下:

〈從天堂的禁果到地底的馬鈴薯──淺論「飲食與文學」〉

〈試論永井荷風的外遊體驗與飲食書寫〉

〈村上春樹作品中的甜甜圈:與「自我」之關連性〉

〈渥坦貝克《解剖新義》中的激情游牧者〉







博客來網路書店網站網址






http://www.books.com.tw/exep/assp.php/vip--af000027898


博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來e-coupon

2013,博客來書店,1i6博客來網路書店,博客來網路書店歡迎您,博客來書局,博客來售票網,博客來折價券2013,books 博客來網路書店





本站圖文皆引用自博客來,圖文所有權皆為原所有權人所有,引用人與博客來有合作關係!

商品訊息簡述:



村上春樹作品中的甜甜圈:與「自我」之關連性/趙羽涵

村上春樹的小說除了引人入勝的情節之外,書中所談論到的美食也一樣讓讀者們意猶未盡。村上春樹的作品當中,幾乎每本都會提到各式各樣的美味,村上不但對於食物的描繪十分拿手,有時還會將料理的過程敘述地相當仔細。

無論是在閱讀《如果我們的語言是威士忌》時,令讀者彷彿置身其中,一邊閱讀一邊隱約嗅到那淡雅的威士忌酒香;或是《發條鳥年代記》開頭中,煮到恰到好處、中間留有麵心的彈牙義大利麵;還是《神的孩子都在跳舞》短篇中,光聽名稱就垂涎欲滴的蜂蜜派。而《挪威的森林》中,別說小林綠的草苺蛋糕理論讓讀者記憶深刻,她親手做的醋漬竹筴魚、肥肥厚厚的玉子燒、自己做的鰆魚西京漬、燒茄子、蓴菜湯、玉蕈飯,還附有大量切細的黃蘿蔔上面灑了芝麻。更是令人想一嚐其關西風的滋味。

身為村上春樹書迷,總是想著哪天有機會一定要試著動手做做看書中的料理,或者若是有哪一間餐廳能夠推出「村上春樹菜單」那就再好不過了。不過,假使有一天,實際的料理真的擺在眼前,卻似乎和原本想像中的樣子不太相同......。即使如此,沒關係,暫且帶著雀躍又緊張的心情嚐上一口,卻又更加肯定了眼前實際的料理並非是想像中的味道。這時,便會明白現實果然不如想像中美好,而難免感到些許失落。因此,邊閱讀著村上的作品,邊將這些書中的美味在自己腦海中重現也不失為一種美好的品嚐方式不是嗎?

然而,除了上述說的料理之外,有一種是我們隨手可得,方便又快速的美味。此時你腦海中浮現的是什麼呢?我的答案是-甜甜圈。村上春樹的讀者們一定不難發現它充斥在村上作品中的各個角落。例如在《舞舞舞》一書中,甜甜圈就經常出現。主角為了尋找奇奇到了北海道,經常以甜甜圈當做喚醒早晨的第一餐。根據書中主角所說:「飯店的早餐這東西只要吃一天就膩了。還是Dunkin'Donuts最棒。既便宜、咖啡又可以續杯。」就可以看出主角對這間美式連鎖甜甜圈店情有獨鍾。主角一邊吃著,一邊閱讀佈滿疑雲的海豚飯店內幕報導。



飲食與文學

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/vip--af000027898/products/0010625248

-----------------------------------



snug






塑身衣









魚鬆




丸文







關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗,超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維,是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後,運用奈米技術,將竹炭粉末完全地融合於纖維之中,再配合纖維本身的特殊結構,可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性,並產生人體所需負離子與阻絕電磁波,達到健康穿襪的舒適。

關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維,能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀,更可以和緩地拉直背部,以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中,協助支撐核心肌肉、手肘和前臂,藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢,幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。

關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年,是台中一家近60年老字號的魚香世家,以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名,由於口味、手藝傳統道地,貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下,於台中縣大裡工業區購置土地,興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房,全面提升產品品質、增加產量,並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。



關於衛生棉廠商舒適達人功能型草本漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適



arrow
arrow
    全站熱搜

    蔡士依網路通 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()