最喜歡此產品的地方為: 蛋糕體濃密線柔、巧克力香濃、香味四溢、鳳梨酥扎實、手指餅乾很耐味 。

● 此試吃心得為 通路王一森舉辦之試吃活動 。
這一次 , 很開心可以再度入選通路王的試用 ,
這一次的一森店家提供了非常多的產品組合 ,
小冰所入選的是 " 火山巧克力 " ,
其實 , 蠻多人真的都很喜歡巧克力 ,
因為 , 對的巧克力甜而不膩的甜蜜滋味 , 幾乎是節日不可少的 ,
一森的火山巧克力蛋糕滋味如何呢 ?!
就跟著小冰一起來甜一下吧 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

一開箱 , 就看見巧克力蛋糕的盒子 ,
在寄之前 , 店家有先來電給小冰 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

首先出爐的就是這次入選的產品 , 火山巧克力蛋糕 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

為了怕盒子脫落 , 兩邊還有使用膠帶貼住 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

一打開外盒時 , 小冰瞬間傻眼 。
因為 , 聽到巧克力蛋糕時 , 小冰以為是那種需要切的 … ?!
害我還把蛋糕刀都準備好了 , 哈哈哈 ,
沒想到 , 隨手一杯 , 這麼方便 ?!
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

這是食用方法 , 小冰剛開始以為是店家的名片呢 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

看到這樣時 , 我真的覺得 , 它長的好不美觀 …
可是 , 如果有看過電視介紹 , 你就會知道為什麼它裂的很不規則 ,
但卻有一個共通點 : 『 中間都是鏤空的 』 。
發現了吧 ?! 最明顯的共通點就是蛋糕體都沒有填滿中間 ,
而且很明顯的是 , 中間的顏色都跟蛋糕體不同 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

近看一下 …
這看起來就像是河川綿延著山脈的剖面圖 …
外層的蛋糕體看起來很像脆皮的感覺呢 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

這是側面的杯狀體 , 它已經在盒子裡面 ,
隨手一杯 , 完全不用盤子 、 刀子 … 只需要手 跟 一個小湯匙 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

小冰在拍它時 , 很明顯的嗅到了香濃的巧克力香味 ,
蛋糕體目前是呈現半解凍狀態 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

再近一點看 , 就可以看見裡面的 , 就像是 … 巧克力醬 @@。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

接著把湯匙洗乾淨後 , 小冰就要準備帶大家來體驗 ,
火山巧克力蛋糕的甜蜜好滋味 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

小冰首先挖了一小口起來 , 大家可以看見巧克力蛋糕體的樣子 。
小冰可以說 , 小冰在挖的時候 , 覺得它 … 怪怪的 。
又硬又綿又軟又酥 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

看了一切側切面 , 真的讓小冰嚇了好大一跳 。
看吧 … ?!
它跟一般的蛋糕是不是不一樣 ?!
它的外觀讓小冰覺得 , 它很特別 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

這是第二口 , 延著中間的巧克力漿 … 挖起 。
小冰第一口入口時 , 真的很驚訝 ,
它的口感 , 很特別 , 又綿又潤又濕軟 ,這是從來沒有吃過的口感 。
小冰仔細吃了第二口 , 想找出符合形容它口感的形容詞 ,
最後 … 我找到了 ,
它的口感像極了魚子醬 ,
魚子醬就是那種又濕又軟又吃的到綿密 , ㄅㄛ ㄅㄛ ㄅㄛ 的那種 Q 彈感 ,
而一森的火山巧克力蛋糕 , 就真的是這種感覺 。
蛋糕體真的是無敵的好吃 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

它的側面切體 。
這裡是半解凍狀態 , 也就是巧克力醬沒有完全熔開的狀態 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

這裡 , 就是巧克力醬完全熔成巧克力漿 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

用湯匙將它挖上來的時候 , 可以明顯的看見 , 巧克力醬整個就像熔岩的漿體般 …
黏密且香濃 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

挖起來的蛋糕體 … 這是完全解凍狀態 。
蛋糕體 + 熔岩巧克力漿 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

這是挖開的蛋糕體內照 ,
大家看見後面的蛋糕體 , 應該就可以想像小冰所說的魚子醬口感 ,
它的蛋糕體也是呈現黏密的濕軟狀 , 感覺就是很密的魚子醬分子一般 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

熔岩般的巧克力漿 , 不僅黏密還很香濃 。
尤其是一加熱 , 香味真的傳的整間屋子都是巧克力味 !!

試吃心得 :
看外觀時 , 真的是不否認 … 它沒有一般蛋糕這麼的美觀 、 特別 ,
但是當你近距離聞時 , 就會有巧克力那種很香濃的感覺 ,
它的蛋糕體有別於一般鬆軟的內層 , 它是一種濃密綿柔的口感 ,
感覺起來很像是澎湖名產 : 黑糖糕 的口感 ,
那種濃密扎實的口感 , 而不是單純的濕潤鬆軟 。
不過 , 相對於巧克力醬 , 半退冰的狀態時很好吃 ,
但是一旦巧克力漿完全熔出來的時候 , 就會感覺 … 過甜了 。
所以 , 單吃這個的人 , 一定要很耐甜
要不就是把當中的巧克力漿來裏餅乾 或是 麵包 …
單吃的話 , 就小冰個人而言 , 是不大能接受的 , 因為感覺過甜

EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

接下來就是鳳梨酥禮盒 。
小冰原本以為只有一盒巧克力蛋糕呢 ,
可是沒想到 , 店家來電話的時候 , 內容物有三樣 。
真的覺得是一間蠻貼心的店家 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

一打開就有滿滿的鳳梨酥在我面前 ,
通常鳳梨酥的包裝都是透明紙袋的 , 很少會看見這種金箔紙感的 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

一拿出來 , 小冰還真的有點被它吸引住 ,
它的外包裝質感還不錯 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

一打開就是濃濃的奶香味 , 真的好香呢 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

一拿出來 …
它的外包裝袋設計做的還不錯 , 很好撕開 ,
不論是從上面打開 或是 旁邊撕開 , 都非常的方便 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

它真的讓小冰有一點點嚇到 ,
因為 , 小冰其實蠻常吃鳳梨酥的 … 大小樣式其實大同小異 ,
大多都是正方型 或 微長方型 , 而這一個 , 是小冰第一個看見這麼長的 。
又長又厚又寬 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

看它厚實的側面 。
真的好厚唷 @@。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

它的長度跟小冰的手掌一般大呢 。
通常很長的 , 小冰都會覺得那它大概會比較薄 …
但它真的又長又厚 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

一口咬下去 , 就感覺到外衣的酥 …
還有很濃郁的奶香味溢散開來 ,
內餡是很重的鳳梨味 , 而且很特別的是 ,
小冰好像有吃到 1、2 個鳳梨乾的果肉呢 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

這是它的成份表 , 每一盒都有印 , 都是印在背面 。

試吃心得 :
鳳梨酥的外包裝非常的好撕開 , 這一點就顯得相當的貼心 ,
不會讓你要吃個鳳梨酥 , 還要出動老虎鉗 …
一打開的時候 , 就有很香濃的奶香味 ,
一口咬下去時 , 馬上就能感受到外皮的酥 還有 香
而內餡是黏卻不黏牙的軟質口感 , 還略微吃的到 1、2 個鳳梨乾果肉
每咀嚼一口 , 奶香味都會散發出來 , 真的蠻好吃的 ,
最特別的就是它即便很長 , 但是依究厚實
但是 , 小冰覺得 , 它有一點點太甜 ,
鳳梨酥雖然幾乎都是甜的沒有錯 , 但是甜而不膩 、 香而濃密 ,
是小冰覺得糕點最好吃的狀態 …
因此 , 在此階段的狀態 , 小冰就覺得 , 此鳳梨酥還有更進步的空間囉 。

EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

接下來 , 就是 KK 棒 。
它叫 KK 棒 , 人家都叫家手指餅乾 。
為什麼呢 ?! 往下看就會知道了 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

一包裡面有三小包 , 一小包裡面有 4 小根 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

小冰一看見熱量 , 心裡突然 : 哇賽 , 我剛剛不就吃進了 246 卡的熱量嗎 。
( 短短幾分鐘 , 我就把一包吃完了 = .. = 這下糗大了 XD )
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

一打開 , 就是一陣濃郁的奶香味撲鼻而來 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

一拿出來 , 感覺它有點像是 … 嗯 ~ 乾糧餅乾 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

但它的厚度 , 著實讓小冰睜大眼睛 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

手指餅乾的由來 , 就是這樣來的 …
它的寬度居然比小冰的手指還要寬 , 一量下去完全看不見小冰的手指 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

再來是它的長度 , 竟然跟小冰的手一樣長 , 小冰還有留一點點指甲呢 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

咬了一口後 , Oh my god … 它真的好硬 XD 。
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

再咬第二口 , Oh ~ 它真的很好吃 ,
應該說 , 它很耐味 …
一入口就有一陣奶香味漫延開來 , 它不是無味的餅乾 ,
所以 , 會越嚼越有味道 , 越吃越覺得好吃 ,
因為 , 它還是有點硬度 , 小冰是不建議用門牙直接啃 …
那對門牙來說 , 是一種吃力的負荷 , 保健牙齒比較重要 ,
因此 , 小冰會建議第一口用臼齒咬 , 第二口就可以用門牙慢慢啃 !!
EASEN 一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕 :

最後 , 來一張大合照 ^^ 。
小冰把鳳梨酥的紙給丟了 , 所以只好 , 壓在蛋糕上 , 噗 。
搭配一配無糖的檸檬梅子 !! 嗯 ~ 真的是很享受呢 。

試吃心得 :
它的奶香味很香濃 , 口感比較硬 , 像乾糧 ,
但是越嚼越有味道 , 算是很耐味 , 所以小冰覺得很好吃 ,
但唯一一點就是第一口要用臼齒咬 , 不然門牙會抗議唷 。

 

網站網址

http://easencake.shop.mymall.com.tw/?member=af000027898


 網友試用來源:通路王發燒鑑貨文

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